Grüne Oliven (kirma Zeytin) 1350g

Gebrochene Grüne Oliven mit Kerne.
Die gebrochene Olive In der Provinz Hatay (Cneydo) hat eine lange Tradition. Die werden mit Hand gepflügt und dann mit einem Kieselstein zerschlagen oder mit einem Holzstab abgeklopft. Die Oliven werden in Salzlake eingelegt werden.